Budwig Creme mit Feigenkompott

Name: Budwig Creme mit Feigenkompott
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Feigen; Wasser; Ahornsirup; Magerquark; Dr. Budwig DHA+EPA Öl Pur; Dr. Budwig Energiemix Zimt-Vanille; Mandeln

20 min
562 kcal

Mit dieser Budwig Creme und selbstgemachtem Feigenkompott starten wir gut genährt in den Tag. In nur wenigen Minuten lässt sich das Kompott zubereiten und macht aus einer Budwig Creme eine besondere Köstlichkeit für den Spätsommer.

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Zutaten

5 Stück(e) Feigen

100 ml Wasser

1 Teelöffel Ahornsirup

150 g Magerquark

2 Esslöffel Dr. Budwig DHA+EPA Öl Pur

1 Esslöffel Dr. Budwig Energiemix Zimt-Vanille

1 Esslöffel Mandeln

Zubereitung

Zubereitungszeit: 10 min
Kochzeit: 10 min
Gesamtzeit: 20 min

Zubereitung

1. Die Feigen waschen und vierteln. Zusammen mit dem Wasser und Ahornsirup in einen kleinen Topf mit Deckel geben. Aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten bei gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Mit einem Löffel oder einer Gabel etwas zerdrücken.

2. Den Quark in eine Schale geben und das Omega-3 Öl komplett einrühren.

3. Die Mandeln etwas zerkleinern.

4. Das Feigenkompott, die Mandeln und den Energiemix auf den Quark geben und genießen.

Nährwerte pro Portion

Energie	2.353,0 kJ
Kalorien	562,0 kcal
Eiweiß	24,0 g
Fett	42,7 g
Kohlenhydrate	15,6 g

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