Budwig Creme mit Erdbeerpüree
Erdbeeren sind eine herrlich sommerliche Köstlichkeit. Sie enthalten kaum Kalorien, aber dafür zahlreiche Vitamine und Ballaststoffe.
Zutaten
Zutaten
2
Handvoll
Erdbeeren
150
g
Magerquark
1
Esslöffel
frische Vollmilch
2
Esslöffel
Omega-3 Leinöl
1
Teelöffel
Honig
2
Esslöffel
Energiemix Dattel-Hanf
Zubereitung
Zubereitung
1. Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und mit etwas Honig mit einem Stabmixer pürieren.
2. Den Quark mit der Milch und Dr. Budwig Omega-3 Öl Ihrer Wahl glattrühren bis kein Öl mehr sichtbar ist, abschließend nach Bedarf mit Honig süßen.
3. Die Budwig Creme in ein Glas füllen, das Erdbeerpüree darüber verteilen und mit Dr. Budwig Energiemix anrichten.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 1.422,6 kJ |
|---|---|
| Kalorien | 340,0 kcal |
| Eiweiß | 19,2 g |
| Fett | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | 22,4 g |
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