Zutaten

Zutaten

1 Esslöffel zarte Haferflocken
1 Teelöffel Honig
1 Mittelgroße(s) Apfel
25 ml Wasser
0.3 Teelöffel Zimt
125 g Magerquark
2 Esslöffel frische Vollmilch
1 Esslöffel Omega-3 Leinöl
1 Esslöffel Linufit® Energiemix Zimt-Vanille
1 Esslöffel gehackte Mandeln

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 15 min

Zubereitung

1. Für die Hafer-Knusper-Flocken: Haferflocken bei mittlerer Hitze ohne Fett leicht anrösten.
2. Honig dazugeben, leicht karamellisieren und auf einem Teller abkühlen lassen.
3. Den Apfel / die Äpfel würfeln und mit Wasser bei geringer Hitze andünsten (ca. 5 Min.
4. Zimt hinzufügen und ebenfalls abkühlen lassen.
5. Quark, Milch, Honig und Dr. Budwig Omega-3 Öl in den Mixtopf geben und 12 Sek. auf Stufe 4 vermischen.  Es sollte nach dem Rührvorgang kein Öl mehr sichtbar sein.
6. Mandeln und Dr. Budwig Linufit Energiemix Zimt-Vanille mischen.
7. Apfelstücke, Budwig Creme und Mandel-Energiemix-Mischung abwechselnd in ein Glas schichten.
8. Zum Schluss mit den Hafer-Knusperflocken garnieren.

Nährwerte pro Portion

Energie 1.502,1 kJ
Kalorien 359,0 kcal
Eiweiß 17,6 g
Fett 20,5 g
Kohlenhydrate 22,5 g

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