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Fermentgold Dressing mit Estragon und Zimt

Fermentgold Dressing mit Estragon und Zimt

  • 5 min
  • einfach
  • 233 kcal
Unser fein abgestimmtes Dressing mit würzigem Estragon, appetitangregendem Zimt sowie unserem polyphenolhaltigen Dr. Budwig Olivenöl und fruchtigem Dr. Budwig Fermentgold, macht aus einem (vermeintlich) simplen Salat eine lecker-leichte und vielversprechende Vorspeise.
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Zutaten

Zutaten

1 Prise(n) Zimt
130 ml Fermentgold
2 Esslöffel Biophenolia 300+ Olivenöl
0.3 Teelöffel schwarzer Pfeffer
0.5 Teelöffel getrockneter Estragon
1 Teelöffel Apfelessig

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Gesamtzeit: 5 min

Zubereitung

1. Dr. Budwig Fermentgold samt Dr. Budwig Biophenolia 300+ und Apfelessig mit einem Schneebesen verrühren, anschließend den getrockneten Estragon zwischen den Fingern fein reiben und über das Dressing streuen.
2. Mit Pfeffer abschmecken und Zimt hinzufügen.
3. Erneut gut durchrühren und über einen neutralen Salat wie zum Beispiel Feld- oder Kopfsalat geben.

Nährwerte pro Portion

Energie 956,0 kJ
Kalorien 233,0 kcal
Eiweiß 0,6 g
Fett 20,6 g
Kohlenhydrate 12,3 g

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