Zutaten

Zutaten

6 Stück(e) Mandeln
0.5 Stück(e) Apfel
2 Teelöffel Akazienhonig
0.3 Teelöffel Zimt
150 g Magerquark
2 Esslöffel frische Vollmilch
0.5 Teelöffel Kakaopulver
1 Messerspitze(n) Kardamom
0.3 Teelöffel Zimt

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 15 min

Zubereitung

1. Die Mandeln grob hacken und in einer Pfanne anrösten.
2.  Die Äpfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Dann etwas Wasser mit 1 TL Akazienhonig und Zimt mischen, leicht erhitzen, die Äpfel hinzufügen und bei geringer Wärme für ca. 10 Min. ziehen lassen.
3. Aus Dr. Budwig Omega-3 Leinöl, Quark und Milch eine geschmeidige Creme zubereiten und ggfs. mit etwas Akazienhonig süßen.
4. Kakao, Zimt und Kardamom mischen und unter die Creme rühren.
5. Dr. Budwig Linufit Energiemix in ein Glas öder ein Schälchen füllen und die marinierten Äpfel darüber verteilen.
6. Die Budwig Creme darauf geben und mit den gerösteten Mandeln und Dr. Budwig Energiemix bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Energie 1.753,1 kJ
Kalorien 419,0 kcal
Eiweiß 22,4 g
Fett 25,9 g
Kohlenhydrate 20,9 g

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