Winterliche Budwig Creme mit marinierten Äpfeln und Mandeln
Eine weihnachtlich-winterliche Budwig Creme, welche auch als Dessert ein wahrer Genuss ist. Die ungesättigten Fettsäuren aus dem Dr. Budwig Leinöl werden genussvoll dem Körper zur Verfügung gestellt. Die winterlichen Gewürze Zimt, Kakao und Kardamom sorgen für die innere Wärme und eine gute Bekömmlichkeit.
Zutaten
Zutaten
6
Stück(e)
Mandeln
0.5
Stück(e)
Apfel
2
Teelöffel
Akazienhonig
0.3
Teelöffel
Zimt
150
g
Magerquark
1
Esslöffel
Dr. Budwig Omega-3 Leinöl
2
Esslöffel
frische Vollmilch
0.5
Teelöffel
Kakaopulver
1
Messerspitze(n)
Kardamom
0.3
Teelöffel
Zimt
2
Esslöffel
Dr. Budwig Energiemix Dattel-Hanf
Zubereitung
Zubereitung
1. Die Mandeln grob hacken und in einer Pfanne anrösten.
2. Die Äpfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Dann etwas Wasser mit 1 TL Akazienhonig und Zimt mischen, leicht erhitzen, die Äpfel hinzufügen und bei geringer Wärme für ca. 10 Min. ziehen lassen.
3. Aus Dr. Budwig Omega-3 Leinöl, Quark und Milch eine geschmeidige Creme zubereiten und ggfs. mit etwas Akazienhonig süßen.
4. Kakao, Zimt und Kardamom mischen und unter die Creme rühren.
5. Dr. Budwig Linufit Energiemix in ein Glas öder ein Schälchen füllen und die marinierten Äpfel darüber verteilen.
6. Die Budwig Creme darauf geben und mit den gerösteten Mandeln und Dr. Budwig Energiemix bestreuen.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 1.753,1 kJ |
|---|---|
| Kalorien | 419,0 kcal |
| Eiweiß | 22,4 g |
| Fett | 25,9 g |
| Kohlenhydrate | 20,9 g |
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